申搏官网葡萄冻害补救技术

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休眠期的修剪

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葡萄根系一般在零下5℃左右发生冻害,因此在北方地区冬季防寒是十分重要的。防寒时间的选择要恰当,不能过早也不能过晚,一般选择在当地土壤结冻前7天左右进行。这样既能够使葡萄植株有充足的时间进行抗寒锻炼以提高自身的抗低温能力,又能够避免土壤温度过高、湿度过大,而引起病菌滋生,造成葡萄枝蔓和芽眼的染菌生病,影响来年的生长。常见的防寒方法:

葡萄枝条一般从9月份开始成熟时逐渐进入休眠,10-11月休眠最深,一直到第二年1月下旬。随着气温下降,叶片脱落,进入正常生理休眠期。一般经过30-45天就可以满足生理休眠要求。在秋冬温度较高的地区,植株在经过一个生长调解期后休息15-25天,就可以再次萌发。

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一、锯末防寒法将
修剪后的葡萄枝蔓捆绑成捆,上面再缠上1一2层草帘或麻袋片,随后覆盖15~20厘米厚的锯末,拍实后再覆盖一层塑料薄膜,膜四周用土压实。很多的新苗木会采用覆沙盖棉被的方式进行防寒过冬。

休眠期修剪:幼树休眠期按照树形要求留培养主蔓和结果枝组,在不
影响树冠扩大成型的前提下提早结果。成龄树休眠期修剪目的是维持株形,平衡树势,保证丰产稳产。

葡萄原产于暖温带地区,在寒冷地区栽培,易遭受各种各样的冻害,进而影响葡萄的生长、结果与产量。在北方地区,最常见的冻害有霜冻、冰冻和抽条三种类型。

二、埋土防寒法
埋土防寒主要是防止枝条失水。冬剪后将枝蔓下架,整理,然后用土覆盖,覆土时候要注意打碎土块,土要干,块要细,埋的严,防止土堆内发生有缝隙或者洞孔透风。

一般在休眠期的修剪,在葡萄正常落叶后2-3周内进行,此时枝条中养分已经运转到枝蔓和根系。北方葡萄需要埋土防寒的地区,在土壤封冻前修剪,一般在11月上旬以前。冬季防寒地区,修剪过早养分没有来的及回流到根部和主蔓,影响来年树势;过晚影响防寒。

1、冻害的原因与表现

三、冻冰法将
修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面,10月中下旬在枝蔓上覆盖草袋片,覆土5一8厘米,在土上再盖一层草袋片。当11一12月份气温降低时,连续往覆盖物上浇两次水,使之结冰,从而将植株与外界隔绝,达到安全越冬的目的。

2 清园和下架

(1)霜冻:霜冻分早霜和晚霜两种。

四、沙膜叶秸四层防寒法
先在枝蔓上盖沙20厘米厚,在沙上覆盖一层地膜,在地膜上铺一层10厘米左右厚的玉米叶,叶上顺压60厘米玉米秸,达到沙养蔓,膜保湿,叶加密,秸秆保暖的效果。其中前三层覆盖应在10月中下旬进行。后一层应在上冻后进行。

修剪后,清理园里的枯枝,落叶,病虫枝,无用的二次枝以及徒长枝,以及新梢留在铁丝的布条等,集中烧毁或深埋。

申搏官网葡萄冻害补救技术。早霜冻害:在我国北方地区,葡萄不能正常落叶,而是依靠霜打才落叶,在正常年份,秋未随着气温的降低先后出现轻霜、中霜和重霜,从而使叶片失去生理作用而变干,成熟的枝蔓也因此得到抗寒锻炼,抗寒能力增强,而未成熟的枝蔓则引起冻害,但并不影响第二年成熟枝蔓的萌芽、生长与结果。而在秋末气温骤然降至零度以下,短时间内昼夜温差大时,在葡萄枝芽未完成抗寒锻炼时,导致枝条内外结冻,便会出现冬芽枯死脱落,枝条髓部和木质部变褐,形成层冻伤,致使来年不发芽或很少发芽,轻者减产,树体衰弱;重者绝产,枝蔓大量枯死,甚至全园被毁。

五、埋主冻枝防寒法
在院内挖一条沟,将挖出的土埋在葡萄主干附近,防止根部受冻。把枝蔓捆绑后放在挖土后的沟内,当气温降至0℃以下时候,在沟内放满水,使之结冰。这样枝蔓被冰包在里面,能够安全越冬。沟内水即是封冻水又是春季萌芽水。多用于庭院使用。

清理结束后,将葡萄枝蔓顺着一个方向下架,在根茎处垫土,防止压断。下架时候葡萄枝蔓尽量拉直,弯曲或者翘高的,应该因势利导,防止断裂。

晚霜冻害:在冬季寒冷、生长期较短的内陆地区,易发生晚霜冻害。在早春气温回升快,葡萄出土发芽后突然寒流来临,气温降到零度以下,使幼嫩的新梢受冻枯死,致使当年绝产或减产。有的地区,在5月份后,还有晚霜出现,出现冻梢或冻花,造成严重减产。受冻表现为:幼芽受冻后,首先呈现为水渍状,之后温度回升,出现黑褐色,以致失水干枯,并脱落。幼梢叶片受冻后,出现灰褐色水渍状,之后则干缩在枝条上。花序受冻,则变黑、干缩,并脱落。

六、空心防寒法
这个方法一般在较寒冷的北方使用。对于两年生以上的葡萄,枝蔓1.5米处剪截,再捆在一起,然后顺栽培行挖沟,在沟内用砖和土坯搭建成槽型,把冬剪后的枝蔓捆好放在中间,上面用木杆搭棚,放上草袋子,覆盖20-30厘米,然后再覆盖树叶或者柴草50厘米,顺地面留几个通风气孔,可随时测温通气;在0℃时候封闭,待次年打开。

3 灌封冻水

(2)冰冻:主要是冬季严寒造成细胞内结冰,使组织坏死而受害。在冬季,当气温降到一定程度或温度下降太快时,植物细胞内水分(细胞液)凝固成冰,形成细胞内结冰,则细胞迅速死亡。

七、塑料薄膜防寒法
对于独龙蔓树形,需要将枝蔓盘起来,将翘起的枝杈放平,以免扎破塑料薄膜。盘好后,用土稍压,然后覆盖薄膜。这种方法在山东河北等地适合,在东北等寒冷地区不适合。

在北方地区,为了增加土壤水分,提高根系抗寒性,在土壤封冻前要灌一次封冻水。

冻害发生最多的部分是根系,因为根系不休眠,当根际温度低于-5℃时,则表现冻害。其次是枝蔓和芽眼,可耐-18–20℃低温。枝蔓轻微受冻后,髓部和木质部变褐色,而形成层仍为绿色,还可恢复生长,只是生长势弱,坐果率降低;严重受冻时,形成层变褐色,则枝条枯死。芽眼受冻后,变褐色,易脱落,轻微受冻,只是主芽受伤,而副芽和芽垫层还可萌发出新梢,若芽垫层受冻,则整个芽眼死亡。

八、 综合栽培越冬法
在葡萄生长过程中,适量用氮肥,足量用磷钾肥,让花芽分化,芽子饱满,枝蔓充实。冬季适度轻剪,早春发芽再复剪。浇透越冬水,使土壤保持恒定。做好病虫害防治,增加枝干营养积累。确保葡萄安全越冬。

4 防寒

(3)抽条:又称之为冻旱,是在冬春期间,土壤仍处于冻结状态,根系不能吸水,而空气干燥,枝、芽蒸发量大,造成植株严重失水,导致枝芽抽干现象。

注意事项:

一般防寒措施在封冻前15天开始,根据各地情况不同,开始时间不同。埋土过早,植株没有充分抗寒锻炼,容易受冻,同时温度高,微生物活跃,芽眼容易腐烂。过晚影响防寒效果。

抽条多发生于葡萄不埋土防寒区的北界和埋土防寒区内葡萄出土较早,而且又遇上春寒、风大的年份,葡萄枝蔓蒸腾量大而根系吸收的水分供不应求,造成上下水分失调,枝蔓失水过多引起枝蔓干枯而死亡,形成“抽条”。

1 在覆膜等防治冻害的方法下,要注意鼠灾,火灾等防护。

一般的埋土防寒,在枝蔓上盖一层草苫等覆盖物,然后两侧压土,再上方覆土。取土注意防寒土堆外50厘米以上的土,防止太近根系受冻。

2、防冻技术

2 还要注意地膜不要给大风给刮起或者划烂问题。

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(1)防止霜冻技术

3 挖沟覆盖枝蔓,要提前晾晒一天挖好的沟,防止因为土壤过湿造成枝蔓霉烂。

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①选择开阔地、丘陵坡地建园,避免在沟洼地、盆地和低洼地风口处建园,防止冷空气积聚,形成霜冻。

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在冬季休眠期,要及时巡查,对出现的冻土裂缝等问题进行埋土处理,保证苗木安全过冬。

②在霜冻频繁的地区,选择生长较短、停止生长早的品种建园。

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③经常出现早霜的园地,如果是埋土防寒区,则早埋土,晚出土,早做防寒准备。

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④经常出现晚霜的园地,则采取延后出土上架,或浇水降低地温,延迟出芽。

(2)防止冰冻技术

①选择抗寒品种。

②尽量选用贝达嫁接苗,不用自根苗。

③采用前促后控技术,促进枝蔓成熟,主要采用前期供应氮肥、水分,促进多长枝叶,后期多施磷钾肥,控制水分,及早摘心,促进枝条成熟。

④增加树体贮藏营养的积累,如适当控制结果量,减少营养消耗,加强肥水管理,增加营养回流,及早防治病虫,增加光合作用,适时采收,增加营养积累。

⑤在埋土防寒地区,加大防寒土堆的规格,提高防寒效果。

(3)防止抽条技术

①防止枝条徒长,采取前促后控技术。

②促进枝芽成熟,采用控制产量、加强病虫防治、增加有效光合量、加强通风透光量等措施。

③建立防护林体系,减少蒸发量,增加果园湿度等。

3、冻害的补救技术

(1)枝芽冻害的补救

①剪除不能恢复生机的枝条,加强地下肥水管理,以促使尚有生机的枝条得到较充足的水、养分,促使其发芽整齐一致,新梢健壮生长。

②冻害严重时,则疏除大量的花序,减少结果量或不让其结果,以恢复树势,增加枝量为主要管理内容。

③出现严重光秃时,则采用曲枝促梢,留长梢母枝补空和压蔓补梢等措施。

(2)根系冻害的补救

①地下催根:发现植株根系受冻后,则将根颈处1.5m内的土撤去,深约40-50cm,露出根系,并剪除冻死根,尽量保留未受冻的健壮根,然后平铺10cm厚的腐殖土,浇水浸透,之后盖上地膜或小拱棚使之升温,以促使半死根系恢复生机,提高活根吸收功能,以供给地上部的生长和发育。约20天后,受冻根可恢复吸收功能,并发出新根,之后再逐渐填平根颈周围的土层,并追肥浇水,发挥肥效。

②压蔓待根:当根系受冻严重时,则将葡萄枝蔓沿上架方向,开挖一条宽30-50cm、深约50cm的沟,将根系受冻植株压入沟内,使枝蔓处于温度较低的环境,以使枝蔓发芽推迟,等受冻的根系发生新根后,再将枝蔓上架,称之为压蔓待根法。

③重剪枝蔓:对根系受冻的植株,应根据根系受伤程度,相应剪除部分枝芽量和疏除果穗,尽量减少地上部养分和水分的消耗,达到地上、地下的营养供需平衡,以利恢复树势。