敦化农民发明中草药饲料养鸡技术 一枚鸡蛋卖28元

“世界上禽蛋总量的43%以上来自中国。”针对这条信息,敦化市大蒲柴河镇农民刘振江放弃了年利润二三十万元的沙石产业,开发出独特的家禽饲料及优质蛋品。

近几年,敦化有一种鸡蛋每个售价高达8元、16元,甚至28元,这种鸡蛋为什么如此昂贵?它又有何独特之处?
近日,记者采访了这种鸡蛋的研发人??敦化市农民出身的企业家刘振江。这个普通的农家汉子,发明了长白山中草药饲料养鸡技术,填补了国内外空白,而且所产鸡蛋竟然连胆囊炎患者也可以放心食用。
胆囊炎患者都能吃这鸡蛋
刘振江现年53岁,敦化大蒲柴河镇人。一次,他到山中做采石生意时,在老乡家中,无意间发现山里人喂鸡的饲料里竟然还有很多草药,而且,他发现他患有胆囊炎的爱人吃了这种鸡蛋后竟没犯病。
“能不能用这山中的中草药做饲料,规模化养鸡呢?”刘振江潜心研究起了中草药养鸡。
30多种中草药做鸡饲料
2006年,刘振江用锉草、刺五加、蒲公英等30多种中草药和玉米、豆粕进行科学配比,终于研究出了独特的养鸡饲料配方。2008年,他为自己研发的中草药配制的鸡饲料申请了国家专利。
维生素A是普通鸡蛋的60倍
为了验证胆囊炎患者可以食用他的绿色鸡蛋,刘振江劝身边的亲人和朋友食用。起初大家都将信将疑,直到一位有胆囊炎的朋友一连吃了他三个鸡蛋,真没犯病,大伙才相信。
经专业机构检验,刘振江用长白山中草药当饲料养鸡所产的蛋,富含维生素A、E、B2,其中维生素A含量是普通鸡蛋的60倍,维生素E含量是普通鸡蛋的40倍。
有人巨资买配方 不卖!
2008年,他的鸡蛋被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品A级”产品,成为我国唯一野生植物做饲料被认证的绿色鸡蛋。
有个浙江商人看出刘振江的鸡蛋很有前景,千里迢迢来到敦化,出资1亿元要买刘振江的中草药饲料配方。没想到,刘振江只丢给他一句话:“出多少钱,我也不卖!”刘振江说,他要凭着这项专利,把家乡敦化打造成全国甚至世界知名的绿色禽蛋之乡。
建农业合作社 使农民增收
为了扩大养鸡规模、扩大中草药采集量,为了让饲料中的玉米和豆粕也做到绿色无污染。刘振江
成立了延边州第一个省级冠名的农业合作社??吉林省帝健绿色禽类养殖专业合作社,与养殖户、农户合作,实行“合作社+公司+基地+农户”的运营模式。带动了长白山周边县市200多户农户家的劳动力就业,使这些农民每户年增收三四万元。
鸡蛋一律“分星”打码
刘振江还根据鸡吃中草药饲料时间的长短,把鸡蛋分成一星到五星,给鸡蛋打上码,然后全部通过他自己的网站向全国直销。因为中草药饲料成本很高,所以,五星鸡蛋每个28元,四星鸡蛋16元一个,三星鸡蛋每个8.8元。
梦想打造一个鸡蛋王国
刘振江说,他的理想是为敦化打造一个鸡蛋王国。为此,刘振江想在北京建一个中草药养鸡示范观光园,让他的绿色养鸡成为各国游客观光的场所。刘振江就是凭着一股不服输的精神,在他的绿色禽蛋产业上阔步前行。

53岁的刘振江,曾从事采石、采矿生意,经常吃住在山里人家,他发现很多山菜、山药都成了山里人的鸡饲料,鸡蛋蛋黄的颜色也比正常粮食喂养的鸡蛋好。
“如果能够实现规模养殖,那么这种鸡蛋一定能够受到欢迎。”刘振江在网上搜索又发现“世界上禽蛋总量的43%以上来自中国”,于是,他决定在开发独特鸡饲料上下一番功夫。

投稿人:中国农业大学

他走访了长白山腹地的安图、和龙、抚松等县的200多个山里养鸡户。有时为寻找一个林中养鸡户,徒步几十里,一天只能吃上一顿饭。用了半年多的时间,他收购样品蛋300余种,记录饲料配方120多个。通过科学比对、遴选,拟定了37种饲料配方,安排15户亲属进行实验喂养,产出了比山里人养的鸡还好的鸡蛋。

为了弄清这种鸡蛋里的成分,刘振江多次到北京寻找禽蛋品权威机构进行检验,检测费就花了十几万元。2008年4月至12月,经国家农业深加工产品质量监督检验中心等机构的检验,食用“多种天然野生植物复合禽饲料”后,蛋鸡生产出的“帝健”A+E鸡蛋每百克内含量的维生素A、E、B2以及18种氨基酸总量,分别比普通鸡蛋高出60倍、40倍、20倍和1~3.6倍,胆固醇含量是普通鸡蛋的十分之一,为目前国际最好的绿色鸡蛋之一。

他又走访了敦化市几家养殖场,最后与翰章小石河养殖场达成了合作意向,采取“合作社+公司+基地+农户”的模式进行运营,先后建立了“吉林省帝健绿色禽类养殖专业合作社”、“帝健绿色鸡养殖基地”、“多种野生植物饲料加工厂”,并与当地加工厂建立长年业务联系,对下笼鸡进行屠宰、排酸、冷冻、贮藏、销售。经过几年的努力,刘振江研发的“帝健”鸡蛋获得了市场的认可。