陕西旬阳:勇往直前 引领致富

畜禽良种化、生产规范化、养殖规模化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化,标准化的经营理念和运营模式,提升了产业化程度。

咸宁日报消息
“在通城农村经济的发展中,畜牧业扛起了发展增收的大梁,其中养猪业占有绝对优势。”2008年12月21日,通城县县长杜文清接受采访时说。
如何让生猪产业挑起农村经济和农民增收大梁?该县推行“企业投入为主,信贷支持帮扶,项目实施配套,党政协调服务”的机制。玉立砂带公司投资2000万元,在石南镇牌合村创办了鄂东南地区最大的生猪生产龙头企业和科研基地,年存栏母猪1200头,生产仔猪1.8万头,出栏生猪2万头,实现了良种、饲料、养殖、加工、销售一体化经营,带动周边120户农户发展养猪,形成万头生猪养殖小区。
该县通过龙头企业与养殖农户签订订单的方式,建立利益连接政策激励机制。沙堆镇畜牧干部付召武下海创办富康农牧公司,他联合周边48户养猪大户成立了富康养猪专业合作社,对社员实施“合作社+基地+社员”的“一扶六包”的生猪养殖模式。目前,该公司年出栏1万头生猪,去年48户养猪大户出栏生猪1.1万头,获利400多万元。
“我养的猪吃的是营养配方饲料,定期防疫,供不应求。”沙堆镇石冲村农民杜素芳乐呵呵地说。过去,她采取传统模式养猪,年纯收入不到2万元。去年,在养猪专业合作社无偿指导、跟踪服务下,建起“150”标准养殖场,获纯利10多万元。
该县成立了销售公司,各乡镇成立了经销专班,组建流通协会70余个,网罗1000余农村经纪人,贩猪外销。
截至2008年12月中旬,该县建成生猪标准化规模养殖示范园区5个、小区16个,养猪大户达3万多户,培育年出栏50头以上规模养殖户6000个,人均年增收200元左右。

养殖场办起来以后,第一步就是找准市场的定位,引进优良品质的种猪。刘永厚跑遍了四川、河南、山东、江苏等省市,考察市场,研究消费取向。2003年,对养猪刚刚入门的他,得到了一名商品种猪推销员的指点,从江苏引进了120头商品种猪,正当他对猪场前景充满憧憬时,引回来的种猪因为长途运输的颠簸,路途上消毒防疫措施的过失,不久就死掉了50多头,投资的五万元一下子损失了近一半,这给了刘永厚当头一棒。本钱都是向亲朋好友借的,初战失利,刘永厚无路可走,他只好总结经验,吸取教训,硬着头皮接着干。从第一次闪失之后,他知道了规模化养猪不能蛮干,要掌握科学的养殖知识。于是他开始翻阅书籍、向畜牧员请教,虚心向同行求助,先后多次参加省市举办的大型养殖专业技术培训讲座,就这样扎扎实实的发展了将近三个年头。终于是柳暗花明又一村,其先进的管理方式和经营方法,带领了全镇养殖户的快速发展,一时他在旬阳的名气大了起来,越来越多的养殖户,开始陆续到他的养殖厂参观学习,刘永厚也毫不保留的把自己的经验介绍给他们,带动大家一起推广良种繁育,带领种猪销售市场。

抓实养殖大户和专业合作组织。墨江县在生猪产业发展中注重发挥养殖大户和专业合作组织在技术、管理、市场信息等方面的优势,通过逐步推进统一规划布局、统一品种、统一饲养管理、统一技术培训指导、统一防疫用药和统一销售的“六统一”模式,降低饲养成本,提高经济效益,实现利益共享、风险共担。目前,全县出栏生猪500头以上的养殖大户有51户,其中,年出栏生猪5000头以上的有3户,10000头以上的有1户,20000头以上的协会1个;扶持建设年出栏生猪100头以上的养殖大户151户,建设完成仔猪扩繁场11个,成立生猪专业合作社14个。

元月10日,在城关镇永治生猪养殖场,总经理刘永厚给我们算了一笔细账:全年出栏种猪1000头,均价2200元/头,收入200多万;出栏仔猪5000头,均价520元/头,收入250多万;出栏育肥猪2000头,均价16元/公斤,收入350多万,总计实现销售收入800多万元,扣除饲料费、人工费、消毒、防疫等支出外,净利润在60万元以上。

——旬阳县荣胜畜牧养殖专业合作社 刘永厚

众所周知,生猪养殖一直是广大农村地区经济收入的来源之一,猪肉价格的涨跌既关乎养殖户的收入,又关乎生猪产业的兴衰。近年来,我国生猪产业就频频陷入“猪周期”怪圈,猪贱伤农屡见不鲜,而作为普洱市的生猪养殖大县墨江县也是最深有体会。如何避免“猪周期”怪圈,防止猪贱伤农影响到日益发展壮大的生猪产业,墨江县在全力抓好养殖环节的同时,积极推进收购、屠宰、肉品加工、销售等多个环节的工作,力图通过引进、扶持和发展生猪养殖加工龙头企业,示范和带动全县生猪产业发展。目前,这项工作已取得较大突破。

用工业化思路谋划农业,用现代农业理念指导生产,

谁知天有不测风云。2006年,正当刘永厚经营养殖场顺手顺脚的时候,市场却出现大的波动,猪价急剧下滑。但刘永厚的商品猪到了出栏时间了,不卖就会越养亏损越大,他一咬牙亏本卖了900头,一头猪折400多元,这一年他累计亏损进去36万元。一片心血付之东流。妻子心痛的要命,首先打起了退堂鼓,产生了转行干别的项目的想法。坚忍不拔的军人个性,再一次激起了刘永厚迎难而上,勇力潮头的豪情斗志,经过激烈的思想斗争,刘永厚不仅不退出市场,反而做出了逆势快进,进一步扩大养殖规模的决定。就这样刘永厚通过县政府及有关农业部门的大力支持,一次性大胆投入200余万元,将养殖场扩大了十倍的养殖规模。终于,功夫不负有心人,刘永厚迎来了创业路上的又一个春天。2008年,县财政给予他的现代农业扶持项目30万元,2009年他又获得了70余万元的项目扶持资金。各级政府的大力支持,让刘永厚信心百倍,也更加坚定了他把现代养殖做大做强的决心!在发展过程中,他也深刻体会到:畜牧业要想发展,经营者要想挣钱,只靠单打独斗是没有出路的,只有联合起来“抱成一团”,才能提高战斗力,提高抵御市场风险和竞争的能力。2011年刘永厚注册成立了旬阳县荣胜养殖专业合作社,辐射带动入社社员80余户,并被广大农户推选为合作社理事长。如今仅刘永厚的养殖场就有养殖圈舍20余栋,占地40余亩,带动的场户联营专业户50多家,存栏母猪达到600余头,年饲养量超过万头。公司的固定资产达到了400余万元,拥有职工十余人。同时还聘请了一名畜牧兽医系毕业的大学生担任专职技术厂长。下一步,刘永厚计划发展农村养殖专业合作社150余户,兴建生态农业园区500亩,带动全县蔬菜种植业的绿色健康发展。

抓牢生态健康养殖。生态健康猪一直备受消费者青睐,价格也往往远高于普通猪。墨江县采取措施,做到环保、安全养殖,确保每一头猪都符合国家畜产品质量要求。推行环保养殖。通过畜厩改造,配备建设专用干粪池、污水处理池或沼气池,进行污水三级沉淀、固定粪污堆肥发酵处理,作为农家肥料用于茶叶、蔬菜等经济作物,既有效解决了环境污染问题,又促进了生猪产业的良性循环发展;实行安全养殖。加强饲料、添加剂、兽药等投入品的监管和畜产品质量的监测,建立畜产品安全的长效机制,从根本上解决生猪疫病、药物残留、违禁药物使用等影响生猪及产品质量的主要问题;加强养殖管理。开展养殖场、养殖小区备案工作,建立健全养殖档案,强化动物标识,推行疫病可追溯体系建设。

金寨镇郭家湾村组建了以养殖大户明平和为理事长的畜牧专业合作社,合作社向周围农户提供猪崽和技术指导,出栏后再以市场价回收过来,然后统一组织销售。2012年,合作社向社员提供优质仔猪8000头,组织销售商品猪2.5万头,社员人均增收3000元。目前,该合作社已拥有社员236人,还建成1380平方米的办公培训大楼一栋。

刘永厚,汉族,出生于1963年2月,陕西省旬阳县棕溪镇人。1983年入伍当兵,1987年退伍回到旬阳,1988年被分配到旬阳县汞锑公司工作。2001年调入旬阳水泥厂工作,2002年由于国家关闭污染性小型水泥厂的宏观背景下,工人的收入急剧下降。加之家庭经济已入不敷出的窘迫状况,刘永厚坚定了下海创业的决心。当水泥厂压缩人员与外来企业准备整合的时候,他拿出军人果断的个性,主动提出离场创业。当时离开水泥厂的他,几乎上是一贫如洗、两手空空,刘永厚暗下决心:“既然下了海,豁出去也要创一番天地。”经过一番考察,最后他选准了生猪规模化养殖项目。他便向亲戚朋友借了5万元资本,在旬阳县城关镇刘店村办起了永治养殖场。

记者还从墨江县工业园区管理委员会了解到,该项目一期建设计划用地31.62亩,估算总投资为5525.28万元,将建设两条生猪标准化屠宰生产线,建成后可形成年屠宰生猪100万头的规模。同时,项目建成投产后还可吸纳300名农民和下岗职工就业,仅按年屠宰生猪50万头计算,加工所需生猪的饲养就能带动近5万户农民致富增收,深加工肉制品1000吨,年销售收入将达52633万元。

据旬阳县农业局统计显示,2012年全县新建千头以上生猪养殖场25个,其中万头场4个,累计建成年出栏百头以上生猪养殖户4280户,畜牧产值达到16.8亿元。

刘永厚用坚定的毅力、艰苦奋斗的精神成就了他的事业,十多年的养猪收获使他走过了一条坎坷不平的人生之路,他是一名成功者,靠自己的汗水、更靠自己的智慧证明了自己,更重要的是他带动了当地养猪业的发展,他的成功也赢得了许多人的尊重。我们坚信:他的养猪产业未来的明天会更美。

墨江县发展生猪产业有一个宏伟目标:建成国家生猪调出大县。围绕这一目标,墨江县一直在努力。自2011年起就启动实施了“户均出栏十头猪”计划,通过制订出台扶持政策,加大科技培训力度,扶持龙头企业,采取大户加农户带动千家万户等方式,力争用5年的时间,全县生猪出栏达到100万头。

抬高市场准入门槛,重点扶持千头以上规模养殖场,变过去抓千家万户为现在抓龙头企业、合作社、产业大户等市场经营主体,通过“抓大放小”,实现资源整合和品牌净化,增强了旬阳生猪品牌的市场竞争力。

抓好组织保障和资金投入。为加快生猪产业发展,县委、政府制定出台了《关于加快生猪产业发展的意见》和《生猪产业发展考核奖励办法》,成立了生猪产业发展推进组,组织、协调和推进全县生猪产业发展工作;明确了各乡党政“一把手”为发展生猪产业的第一责任人,分管领导为直接责任人,负责对辖区内生猪业发展的组织、协调和管理。加大资金投入力度。按照“政府引导、政策扶持、合理布局、科学规划、统一标准、创新机制、规范管理”原则,在财政投入、金融服务、税收优惠、发展扶持等方面给予政策优惠;县财政每年安排100万元以奖代补资金对生猪产业进行扶持;先后对全县18个先进养殖示范场、8个先进生猪养殖农民专业合作社、154户先进养殖示范户进行了表彰奖励;2012年至2014年共投入生猪产业发展资金4600万元,其中,各级财政扶持资金达3600万元。

面对全国生猪市场“寒流”考验,旬阳县生猪养殖不降反增,县农业局副局长沈兴政一语道破,得益于发展方式的转变。

市场前景广阔 龙头企业落户

依托养殖大户的资金、市场、技术优势,旬阳积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户”的合作模式,带动广大农户养殖上水平,有效破解扶持大户与培育小户的难题,目前,全县建有畜牧专业合作社34个,带动家庭养殖农户3万户以上。

抓活养殖发展模式创新。在生猪产业发展中,墨江县不墨守常规,坚持做到因地制宜、因地施策,积极整合资金,探索出了扶持生猪养殖发展的“五种模式”。模式一:由农村信用社通过“找路子、出点子、送票子”方式,发放财政贴息贷款支持生猪产业发展。模式二:按照统一规划,集中建盖,分户经营管理的要求,扶持建设标准化养殖小区。如雅邑镇大梁子养猪专业合作社将猪厩搬出寨子,实现人畜分居、猪舍集中规划、统一建盖,便于统一技术规模饲养。模式三:按照统一规划,集中建盖,股份制经营管理的要求,采取农户、企业、项目资金共同投入的方式,建设标准化养殖场。如新安镇天照养猪农民专业合作社由镇政府租地,养殖户入股,统一集中规划,按生猪标准化规模养殖场的要求建设各功能区,基础设施建成后承包给养殖大户饲养,每年按入股比例进行利润分红。模式四:用畜牧产业项目扶持培育年出栏600头以上的养殖大户,辐射带动周边养殖户发展生猪产业。如雅邑坝利桥仔猪养殖场等。模式五:南温田生猪养殖协会采用“统一收购、集中饲养、统一销售”方式,将生猪销往广东、广西、深圳等省内外,开拓了生猪销售渠道。“五种养殖模式”相得益彰、齐头并进,实现了生猪养殖在全县遍地开花,规模和效益不断扩大和提升。

年末岁首,旬阳县畜牧养殖再添喜讯:全年生猪出栏106.8万头,存栏58.1万头,仅此一项带动农民人均纯收入增加1068元。

政策扶持有力 发展后劲增强

畜牧产业链条不断延伸,张海波、袁修龙、郭呈、吴锋等一批实力雄厚的商场成功人士纷纷转向畜牧产业,大量民间资本进入畜牧领域,撬动整个产业良性发展。

近日,记者在墨江县工业园区看到,墨江县国里畜牧食品发展有限责任公司年屠宰100万头生猪及配套精深加工项目正在如火如荼地施工中,高耸的打桩机正在进行紧张作业。公司董事长金松向记者介绍说,县委、政府对这一项目高度重视,积极帮助协调解决有关问题。项目自9月28日开工以来进展十分顺利,预计2016年4月就可建成投产。同时,项目将分为两期进行建设,总投资达1.0525亿元,建筑面积为3万多平方米,目前实施的是一期建设。金松还表示,他曾到昆明等地市场进行过调研,对猪肉的市场前景非常看好,特别是像小耳朵猪这样的高品质猪,其精廋肉在昆明中高档居住小区直销店的销售价格达180元/公斤,而这也将是今后公司努力发展的方向。

墨江县委常委、常务副县长刘继宏在接受记者采访时也表示,如果没有龙头企业的带动,全县的生猪产业很难做强做大。目前,县上还在抓紧实施的另一个猪肉深加工项目是墨江县景星火腿农业开发有限公司,投资1100万元,已建厂房3400平方米,引进母猪420头、公猪4头,注册了“景星火腿”商标,建成后年出栏生猪1万头,火腿腊肉600吨。今后,全县将以墨江国里畜牧食品发展有限责任公司等龙头企业为平台,制定出台生猪养殖标准,创建生猪品牌,通过延伸产业链、提升深加工等,实现增效益、有销路,努力稳定生猪价格。

一花独放不是春,百花齐放春满园。墨江县通过加快生猪产业化进程,既提高了生猪养殖抵御市场风险的能力,又使生猪产业发展成为富民强县的重要产业之一。2014年,全县完成生猪存栏38万头,出栏50万头,产值达4.1亿元。