【申搏官网】曲靖市加强标准化规模养殖小区建设推进畜牧业生产方式转变

为进一步加快现代畜牧业发展进程,推动畜禽标准化规模养殖,促进畜牧生产方式的转变,保障畜产品市场的有效供给,阿克苏市决定从2013年开始,启动“畜牧业发展突破年”,市财政每年拿出1000万元畜牧业发展专项资金,用来支持和扶持畜牧业的发展。
据悉,1000万元资金重点用于现代畜牧养殖示范园区建设、标准化规模养殖小区建设、安居增畜、肉羊改良、饲草料、重大动物疫情防控和畜产品质量安全等工作,旨在全面推进现代畜牧业的发展,把畜牧业打造成该市继粮、棉、林果业之后又一个新的支柱产业。

现代畜牧业是农牧业现代化的一种表现形式,它的发展是今后整个畜牧行业发展的趋势和方向,如何建设好标准化、集约化、规模化养殖示范区是推进现代畜牧业发展的关键;如何以“高产、优质、高效、生态、安全”的发展要求,推进畜禽标准化规模养殖场建设,实现畜禽标准化规模生产和产业化经营、提升畜产品质量安全水平、促进畜牧业协调可持续发展,是我国畜牧业发展成功的康庄大道。

导语·中国畜禽网曲靖市狠抓现代畜牧业农庄建设,促进山地牧业发展,抓好饲草饲料资源开发利用,加快发展草食家畜,大力实施标准化规模养殖场建设,推进畜牧业生产方式转变,并加强畜产品市场价格监测,及时掌握畜牧业生产情况和畜产品市场供求动态,指导养殖户合理安排生产,防止畜产品价格大起大落,促进农民增收。

二要大力发展畜牧产业化经营。首先,加大对龙头企业的扶持力度,引导它们大力发展精深加工,不断延伸产业链,努力打造名优产品,提高企业的品牌效应和经济实力。其次,发展畜牧专业合作经济组织。在坚持“民办、民管、民受益”原则的基础上,明确专业合作经济组织的独立法人资格,保障其在市场中的平等主体地位。采取政策扶持、项目带动、示范推广等措施,扶持农户自主建设专业合作经济组织,使其真正成为农民利益的代言人。第三,加强社会化服务体系建设。大力发展产地批发市场,组建一批畜产品配送中心、直销专卖店,发展连锁经营、电子商务等现代营销手段,扩大交易辐射区域。建立健全畜产品信息网络服务和市场价格信息预报体系,及时分析和发布畜产品价格走势,帮助养殖户规避市场风险。

曲靖市大力实施标准化规模养殖场建设,推进畜牧业生产方式转变。整合各类畜牧发展项目资金,加强标准化规模养殖小区建设,积极争取农业部和省畜禽标准化养殖示范场创建指标,加大标准化养殖示范场创建力度,提升标准化规模养殖场的档次和水平。加强对已建养殖小区的指导和管理,建立健全养殖小区备案登记管理制度,抓好良种推广、标准化生产、环保养殖等环节,推动千家万户的分散饲养向规模化、专业化、标准化方向发展,努力提高畜牧业综合生产能力。

三要强化畜产品质量安全监测。要全面加强对畜禽产品生产、加工、流通各个环节的管理,构建从产地到市场的全过程质量监控的长效机制。同时抓好基层尤其是县级检测中心的建设,完善设备仪器的配备,提高动物疫病和饲料及添加剂、兽药等投入品,特别是“瘦肉精”、“三聚氰胺”等非法添加物的检测能力;要抓好乡镇基层防疫、检疫和畜产品质量安全监管机构的建设,统一解决工作场所,改善办公条件,完善设备仪器的配备,配置便于携带、易于操作的精准快速即时的检测仪器设备,对饲料、兽药、畜产品开展快速检测;为标准化规模养殖场、畜禽及其产品交易市场配置畜产品质量安全检测设备,开展日常检测工作,进一步提升畜产品安全水平。

曲靖市狠抓现代畜牧业农庄建设,促进山地牧业发展。庄园经济是发展现代畜牧业的重要载体,曲靖市抓住国家、省加快发展的政策机遇,充分利用畜牧业资源优势,以大力推进畜牧业规模化、标准化、产业化生产经营为重点,以规模化养殖场、特色养殖企业为骨干,以畜禽遗传资源保护、畜牧业技术示范推广、地方特色畜产品产业化发展等项目为依托,将畜牧业的生产、休闲、消费等功能集于一体,形成集绿色、生态、休闲观光和科技示范带动等功能的畜牧业农庄,延伸畜牧业产业链,创新畜牧业发展方式,使畜牧业由单一的一产产业延伸至二、三产业,打造和树立畜牧业农庄品牌,建设生态牧场,提高养殖户收益,提升畜牧业对农业生产和农村经济发展的贡献率。

一是标准化规模养殖和良种繁育体系建设相对滞后,自繁自育能力不足。大多养殖缺乏标准化和规模化,普遍从外地购进架子畜,进行短期育肥后再销出,本地畜源十分有限,繁殖母畜比例较低,良种繁育体系建设滞后,繁育规模不能适应育肥业快速发展,导致畜源紧缺问题表现较突出。二是畜产品加工企业普遍存在规模小、层次低、科技含量低、产业链短等特点,大部分畜产品只能以原料或初级加工品输出,无法进行深加工;专业畜牧合作组织还处在起步阶段,带动能力弱;畜产品品牌建设严重滞后,缺乏畜牧业产业化龙头企业。三是畜产品质量安全监测水平、能力、手段和相关仪器设施配备相对滞后。

曲靖市抓好饲草饲料资源开发利用,加快发展草食家畜。曲靖市具有发展草食畜生产的草场资源、农作物秸秆资源和草食畜存栏基础。但是,由于多年来投入不足,资源没有得到充分利用,草食畜生产发展缓慢。为此,曲靖市抓住加快发展高原特色农业、高原生态畜牧业的政策机遇,加大牛、羊养殖小区建设投入力度,突出肉牛、肉羊发展,变资源优势为畜牧经济优势,促进畜牧经济结构调整。同时,大力推广综合配套养殖技术,加大肉牛冻精改良和种公羊换种力度,加快推进人工牧草种植良种化、布局区域化、补贴项目化工作。

笔者就如何发展现代畜牧业的提出自己的几点建议。

曲靖市狠抓现代畜牧业农庄建设,促进山地牧业发展,抓好饲草饲料资源开发利用,加快发展草食家畜,大力实施标准化…

一要加快推进畜牧业生产方式转变。加强标准化的现代畜牧业生产方式推广,尤其是加大良种繁育推广体系建设和标准化规模养殖的扶持力度。畜禽良种推广是一项长期而又复杂的任务,非一日之功,要进一步完善良种培育推广体系,制定畜禽良种繁育推广规划,合理布局区域性良种推广中心,要不断加大良种推广的扶持补贴力度,才能进一步加快良种普及步伐,提高畜禽良种率,增强市场竞争力。同时要加大标准化规模养殖扶持力度,在标准化规模养殖方面加大投入,优先扶持发展标准化规模场发展,结合农村旧村改造,示范带动农村养殖“三退一进”工程实施,建立起科学合理的奖励扶持长效机制,实现畜牧产业健康稳定发展。

曲靖市加强畜产品市场价格监测,及时掌握畜牧业生产情况和畜产品市场供求动态,指导养殖户合理安排生产,促进畜产品均衡上市,防止畜产品价格大起大落,促进农民增收。针对近几年来畜产品市场价格波动较大的状况,曲靖市加强畜牧业生产统计、监测、预警、预报制度建设,加强对畜牧业生产的预测预警,及时发布市场信息,适时提出应对措施。

虽然近几年我国各地政府纷纷提出大力发展现代畜牧业,但笔者与各地畜牧主管部门交流中,发现在发展现代畜牧业的进程中,基层畜牧部门普遍遇到如下3个问题:

曲靖市按照标准化养殖、规模化经营、庄园化发展思路,充分利用各类畜牧发展项目资金,加强标准化规模养殖小区建设,推进畜牧业生产方式转变。

现代畜牧业是农牧业现代化的一种表现形式,它的发展是今后整个畜牧行业发展的趋势和方向,如何建设好标准化、集约化、规模化养殖示范区是推进现代畜牧业发展的关键…

曲靖市畜牧部门转变工作作风,强化调查研究,及时掌握畜牧业生产中出现的新情况、新问题,指导帮助养殖户解决实际困难,维护好广大养殖户的合法权益。改变重畜牧项目申报、轻监督管理现象,提高畜牧项目管理的主动性和针对性,各项目管理部门和承担单位明确职责,健全管理措施、规章制度、目标责任、运行机制等,发挥畜牧项目投资效应,推动畜牧业生产转型升级。